Giá cà phê ngày 18/7 tiếp tục suy yếu trên cả hai sàn giao dịch lớn là London và New York. Trong đó, thị trường robusta ghi nhận mức giảm sâu nhất trong vòng nhiều phiên trở lại đây khi mất hơn 100 USD/tấn, xuống còn hơn 3.300 USD/tấn. Nguyên nhân đến từ áp lực thu hoạch mùa vụ tại Brazil, tồn kho tăng cao và bất ổn chính sách từ Mỹ – những yếu tố đang phủ bóng lên toàn bộ ngành hàng cà phê thế giới.
Robusta giảm hơn 3% – Tín hiệu điều chỉnh mạnh sau chuỗi tăng nóng
Kết thúc phiên giao dịch ngày 18/7 trên sàn London, giá cà phê robusta hợp đồng giao tháng 9/2025 đóng cửa ở mức 3.312 USD/tấn, giảm mạnh 115 USD/tấn tương đương -3,36% so với phiên trước. Hợp đồng tháng 11/2025 cũng giảm 3,18%, còn 3.288 USD/tấn.
Đây được xem là phiên điều chỉnh mạnh sau nhiều ngày tăng trưởng liên tục. Mặc dù giá cà phê robusta vẫn duy trì ở vùng cao trong lịch sử, nhưng mức giảm sâu này khiến nhiều nhà đầu tư lo ngại về đà phục hồi ngắn hạn.
Arabica cũng ghi nhận đà giảm nhẹ
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica không nằm ngoài xu hướng giảm chung. Hợp đồng tháng 9/2025 hạ 0,41% xuống 307,2 US cent/pound, trong khi kỳ hạn tháng 11/2025 giảm 0,73% còn 298,7 US cent/pound.
Sự suy yếu này phản ánh tâm lý thận trọng của thị trường trong bối cảnh các yếu tố cơ bản và địa chính trị liên tục thay đổi.
Tồn kho và mùa vụ gây áp lực lớn lên giá cà phê
Theo số liệu mới nhất, lượng tồn kho robusta do ICE giám sát đã tăng vọt lên 5.737 lô – mức cao nhất trong gần 10 tháng. Tồn kho gia tăng đang gây áp lực bán trên thị trường, đặc biệt là với dòng cà phê robusta vốn nhạy cảm với cung – cầu.
Ngược lại, tồn kho arabica lại đang trong xu hướng giảm, từ mức đỉnh hơn 892.000 bao vào cuối tháng 5 nay chỉ còn 819.061 bao. Dù vậy, tác động hỗ trợ giá arabica vẫn chưa đủ mạnh trong ngắn hạn.
Về mùa vụ, công ty tư vấn Safras & Mercado cho biết tính đến ngày 16/7, Brazil đã thu hoạch được 77% sản lượng của niên vụ 2025–2026, so với mức 74% cùng kỳ năm ngoái. Riêng hợp tác xã Cooxupe – đơn vị chiếm gần 1/3 lượng cà phê arabica của Brazil – ghi nhận đã thu hoạch 49,3% sản lượng, tăng so với tuần trước nhưng vẫn thấp hơn đáng kể so với mức 59,6% cùng kỳ năm ngoái.
Chính sách thuế từ Mỹ làm gia tăng bất ổn thị trường
Thị trường cà phê toàn cầu đang đối mặt thêm một thách thức lớn: Mỹ vừa thông báo sẽ áp thuế 50% với hàng nhập khẩu từ Brazil bắt đầu từ ngày 1/8. Điều này đặc biệt nghiêm trọng khi Brazil là nhà cung cấp cà phê lớn nhất cho thị trường Mỹ, chiếm khoảng 8,1 triệu bao trong tổng số hơn 26 triệu bao mà Mỹ nhập khẩu năm 2024.
Theo chuyên gia của Rabobank, động thái này có thể “tái định hình dòng chảy cà phê toàn cầu” và gây thiệt hại cho cả bên sản xuất lẫn tiêu dùng. Tại Mỹ, dự kiến giá cà phê mỗi ly có thể tăng thêm 0,25 USD trong vòng 3 tháng tới – chưa kể đến áp lực giá từ lạm phát và chi phí vận chuyển tăng cao.
Ngoài ra, Mỹ cũng vừa áp thêm thuế suất 30% với cà phê nhập khẩu từ châu Âu, khiến thị trường tiêu dùng lớn nhất thế giới đối mặt với nguy cơ tăng giá lan rộng.
Triển vọng ngắn hạn: Biến động cao, nhà đầu tư cần cẩn trọng
Với bối cảnh tồn kho tăng, tiến độ thu hoạch tại Brazil diễn ra thuận lợi, cùng với các rủi ro vĩ mô từ chính sách thuế của Mỹ, giá cà phê có khả năng còn biến động mạnh trong những phiên tới. Dù vẫn được hỗ trợ bởi nguồn cung thắt chặt từ nhiều quốc gia, nhưng tâm lý thị trường đang chịu ảnh hưởng rõ rệt từ yếu tố địa chính trị và chính sách thương mại.
Nhà đầu tư được khuyến nghị nên duy trì trạng thái phòng vệ, theo sát diễn biến kỹ thuật, đồng thời thận trọng trong các quyết định “bắt đáy” ngắn hạn.
