Giá cà phê ngày 19/6 tiếp tục lao dốc mạnh trên cả hai sàn London và New York do áp lực nguồn cung gia tăng từ các nước sản xuất lớn, đặc biệt là Brazil và Việt Nam. Tâm lý đầu cơ suy yếu và dòng tiền rút khỏi thị trường hàng hóa cũng góp phần kéo giá cà phê giảm sâu.

Giá cà phê robusta giảm gần 7%, xuống mức thấp nhất trong 12 tháng
Trên sàn giao dịch London, hợp đồng cà phê robusta kỳ hạn tháng 7/2025 đóng cửa tại mức 4.020 USD/tấn, giảm mạnh 6,92% tương đương 299 USD/tấn so với phiên trước. Hợp đồng tháng 9/2025 cũng giảm 6,35%, còn 3.891 USD/tấn.
Đây là mức giá thấp nhất trong vòng 1 năm đối với mặt hàng cà phê robusta, đánh dấu đợt điều chỉnh mạnh mẽ sau chuỗi tăng nóng hồi đầu năm do lo ngại thiếu cung.
Nguyên nhân chính đến từ việc nguồn cung đang cải thiện. Tại Việt Nam – quốc gia xuất khẩu robusta hàng đầu thế giới – điều kiện thời tiết hiện nay rất thuận lợi cho mùa vụ mới, trong khi sản lượng được Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sẽ tăng 6,9% trong niên vụ 2025/2026.
Arabica mất hơn 10 US cent/pound, về mức đáy 5 tháng
Trên sàn New York, hợp đồng arabica tháng 7/2025 giảm 3,26%, tương ứng 10,95 US cent/pound, còn 324,9 US cent/pound. Hợp đồng tháng 9/2025 cũng ghi nhận mức giảm 3,05%, xuống 332,3 US cent/pound.
Giá arabica hiện đã rơi về mức thấp nhất trong 5 tháng sau khi bị tác động bởi tiến độ thu hoạch tích cực tại Brazil – quốc gia cung cấp arabica lớn nhất toàn cầu.
Theo dữ liệu từ hợp tác xã Cooxupé – đơn vị xuất khẩu cà phê hàng đầu Brazil – tính đến ngày 13/6, người trồng cà phê tại nước này mới chỉ thu hoạch được 17,8% sản lượng dự kiến, thấp hơn đáng kể so với mức 26,6% cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, lượng mưa trong tuần qua đã cản trở một phần hoạt động thu hoạch.
Dù vậy, thị trường vẫn đánh giá tình hình cung ứng đang dần được cải thiện. Thêm vào đó, không có tín hiệu về sương giá nghiêm trọng nào tại các vùng trồng arabica trong năm nay – yếu tố thường gây lo ngại vào mùa đông tại Brazil.
Tồn kho ICE và xu hướng đầu cơ suy yếu
Một yếu tố khác tác động mạnh đến thị trường là tồn kho được giám sát bởi ICE.
- Tồn kho cà phê arabica tăng lên mức cao nhất trong 4,5 tháng – đạt 892.468 bao vào cuối tháng 5 và hiện vẫn ở mức cao là 861.143 bao.
- Trong khi đó, tồn kho robusta giảm nhẹ còn 5.150 lô, mức thấp nhất trong vòng 1 tháng.
Theo ông Marcelo Melchior – Giám đốc điều hành Nestlé tại Brazil – đợt tăng giá mạnh trước đây chủ yếu đến từ hoạt động đầu cơ, nhưng hiện nay các quỹ đầu tư đang rút khỏi thị trường. “Chỉ còn những người thực sự cần nguyên liệu thô mới ở lại”, ông nói với Reuters.
Xu hướng ngắn và trung hạn
Tính từ đỉnh giá vào tháng 2/2025 đến nay, cà phê arabica đã giảm khoảng 25%, còn robusta giảm trên 30%. Với bối cảnh nguồn cung ổn định, thị trường cà phê nhiều khả năng sẽ duy trì xu hướng điều chỉnh trong ngắn hạn, đặc biệt nếu thời tiết tại Brazil và Việt Nam tiếp tục thuận lợi.
Tuy nhiên, nhà đầu tư vẫn cần theo dõi sát các yếu tố rủi ro như sương giá tại Nam Mỹ, biến động tỷ giá và hoạt động thu mua xuất khẩu trong quý III – giai đoạn cao điểm giao hàng của các nhà rang xay lớn.
