Giá cà phê ngày 27/5 ghi nhận diễn biến trái chiều giữa hai sàn giao dịch lớn khi sàn London tạm nghỉ lễ còn sàn New York tiếp tục giao dịch với mức giảm nhẹ cho mặt hàng arabica. Trong bối cảnh Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới – đang bước vào cao điểm mùa thu hoạch, thị trường đặc biệt chú ý đến yếu tố thời tiết có thể ảnh hưởng đến sản lượng và xu hướng giá cả trong ngắn hạn lẫn trung hạn.
1. Cập nhật giá cà phê thế giới ngày 27/5
Trên thị trường thế giới, giá cà phê hôm nay tiếp tục phản ánh rõ sự phân hóa giữa hai loại cà phê chính – robusta và arabica:
- Tại sàn London:
Do nghỉ lễ ngân hàng, giao dịch tạm ngưng, tuy nhiên mức giá cập nhật gần nhất cho hợp đồng cà phê robusta tháng 7/2025 giữ nguyên ở mức 4.790 USD/tấn, và hợp đồng tháng 9/2025 ở mức 4.786 USD/tấn. Đây là mức giá cao kỷ lục, cho thấy nhu cầu mạnh mẽ từ các nhà rang xay toàn cầu trong bối cảnh nguồn cung vẫn còn hạn chế. - Tại sàn New York:
Giá cà phê arabica điều chỉnh nhẹ sau chuỗi tăng dài:- Hợp đồng tháng 7/2025 giảm 0,26%, còn 359,8 US cent/pound.
- Hợp đồng tháng 9/2025 giảm 0,21%, được ghi nhận ở mức 400 US cent/pound.
Dù mức giảm không lớn, nhưng phản ánh sự thận trọng của giới đầu cơ trong bối cảnh Brazil bước vào giai đoạn thời tiết nhạy cảm.
2. Brazil vào mùa thu hoạch cà phê niên vụ 2025–2026
Hiện tại, các vùng trồng cà phê lớn tại Brazil đang bước vào đợt thu hoạch chính:
Robusta (Conilon):
Niên vụ 2025–2026 đang vào giai đoạn cao điểm thu hoạch. Dự kiến sản lượng robusta đạt 25,5 triệu bao. Loại cà phê này thường được tiêu thụ trong nước với khối lượng khoảng 18 triệu bao, còn lại phục vụ cho xuất khẩu.
Đáng chú ý, xuất khẩu robusta của Brazil đang tăng mạnh qua các năm. Trong niên vụ 2023–2024, lượng xuất khẩu đạt tới 8,24 triệu bao, tăng đáng kể so với chỉ 1,47 triệu bao trong niên vụ 2022–2023.
Tuy nhiên, trong 10 tháng đầu của niên vụ hiện tại (từ tháng 7/2024 đến tháng 4/2025), xuất khẩu robusta giảm 9,98%, còn 5,89 triệu bao, do ảnh hưởng từ hiện tượng El Niño khiến thời tiết khô nóng làm ảnh hưởng đến quá trình ra hoa và đậu quả.
Arabica:
Arabica đang bước vào giai đoạn thu hoạch ban đầu. Dự báo sản lượng arabica năm nay đạt khoảng 38 – 40 triệu bao, thấp hơn mức kỳ vọng ban đầu là 43 triệu bao do điều kiện thời tiết không thuận lợi trong giai đoạn trái phát triển.
Dù sản lượng arabica năm nay rơi vào chu kỳ thấp, nhưng dấu hiệu ban đầu cho thấy chất lượng hạt cà phê có sự cải thiện so với niên vụ trước. Trong 10 tháng đầu của niên vụ 2024–2025, Brazil đã xuất khẩu 30,56 triệu bao arabica, tăng 2,6% so với cùng kỳ năm ngoái và chỉ kém mức kỷ lục của niên vụ 2020–2021.
3. Rủi ro thời tiết lạnh đang được theo dõi sát sao
Từ cuối tháng 5, Brazil bước vào mùa đông – giai đoạn dễ xảy ra các đợt sương giá. Dù hiện tượng này hiếm gặp, nhưng lịch sử cho thấy sương giá có thể xảy ra đột ngột như đợt năm 2021 đã khiến sản lượng cà phê Brazil sụt giảm nghiêm trọng.
Theo Công ty I & M Smith, bất kỳ đợt lạnh bất thường nào trong tháng 6 và tháng 7 đều có khả năng ảnh hưởng đến vụ arabica 2025–2026 – vốn đang trong giai đoạn chín và được thu hoạch. Nghiêm trọng hơn, nếu có thiệt hại về cây trồng, các đợt sương giá này có thể kéo theo tác động tiêu cực lên sản lượng vụ mùa kế tiếp (2026–2027).
4. Triển vọng thị trường và tổng sản lượng
Tổng sản lượng cà phê của Brazil trong niên vụ 2025–2026 dự kiến đạt khoảng 64,5 triệu bao, tương đương với niên vụ hiện tại 2024–2025. Trong đó, cả hai dòng robusta và arabica đều đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì nguồn cung toàn cầu.
Tổng xuất khẩu cà phê Brazil trong 10 tháng đầu niên vụ hiện tại đạt 36,46 triệu bao, tăng nhẹ 0,33% so với cùng kỳ, cho thấy nhu cầu thị trường vẫn giữ ở mức cao dù có những biến động về sản lượng.
5. Nhận định giá cà phê ngày 27/5
Giá cà phê ngày 27/5 đang giữ ở vùng cao lịch sử với robusta ổn định và arabica giảm nhẹ. Nhà đầu tư cần theo dõi sát:
- Diễn biến thời tiết tại Brazil trong những tuần tới.
- Tốc độ thu hoạch và chất lượng cà phê thực tế sau khi sơ chế.
- Các yếu tố cung – cầu tại các thị trường tiêu thụ lớn như EU, Mỹ và châu Á.
Trong bối cảnh thị trường cà phê phái sinh đang thu hút sự chú ý, đây là thời điểm quan trọng để nhà đầu tư đánh giá lại chiến lược, lựa chọn sản phẩm phù hợp với biến động ngắn hạn và tiềm năng trung hạn.
Giá cà phê ngày 27/5 không chỉ phản ánh cung cầu tức thời mà còn hàm chứa những tín hiệu cảnh báo về thời tiết và khả năng điều chỉnh sản lượng toàn cầu. Để cập nhật nhanh chóng xu hướng thị trường và nhận hỗ trợ giao dịch hiệu quả, hãy liên hệ đội ngũ chuyên gia từ Tiến Gia Phát.
MỌI THẮC MẮC QUÝ KHÁCH HÀNG LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC HỖ TRỢ TRỰC TIẾP
XIN CÁM ƠN !!
Quý Nhà Đầu Tư có nhu cầu Giao dịch Hợp Đồng Tương Lai Cà Phê Liên Hệ
Trụ sở: Đầu Tư Giao Dịch Hàng Hóa Tiến Gia Phát
Địa chỉ: 225/9B Phạm Văn Đồng, P.Thống Nhất, TP. Pleiku, Gia Lai, Việt Nam.
Điện thoại: 0899.15.81.81 Hoặc 096.960.1479
Email: info@tienphat2.dichvuthietkeweb.vn
