Giá cà phê ngày 28/7 tiếp tục diễn biến sôi động khi thị trường toàn cầu ghi nhận mức tăng mạnh mẽ, đặc biệt là với dòng robusta. Đây là một tín hiệu không thể bỏ qua đối với các nhà đầu tư trong bối cảnh thị trường hàng hóa đang chịu ảnh hưởng từ thời tiết, chuỗi cung ứng và xu hướng tiêu thụ thay đổi.
Robusta vượt mốc 4.400 USD/tấn – đà tăng chưa dừng lại?
Theo ghi nhận từ sàn ICE châu Âu, kết thúc phiên giao dịch cuối tuần:
- Giá cà phê robusta giao tháng 9/2025 tăng 56 USD, lên mức 4.422 USD/tấn – một lần nữa xác lập đỉnh lịch sử mới.
- Các kỳ hạn xa cũng điều chỉnh tăng mạnh, với hợp đồng tháng 11/2025 lên 4.312 USD/tấn.
Sự bứt phá này tiếp nối chuỗi tăng đã bắt đầu từ đầu tháng 7, đưa giá robusta vượt qua vùng 4.400 USD/tấn – một mốc mà trước đây rất khó vượt qua nếu không có biến động cung-cầu lớn.
Nguyên nhân chủ yếu đến từ tình hình nguồn cung khan hiếm kéo dài. Cụ thể, lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn ICE tiếp tục giảm. Các quốc gia xuất khẩu trọng điểm như Việt Nam và Indonesia hiện đang rơi vào giai đoạn “trống hàng” do đã xuất gần hết lượng cà phê vụ trước.
Arabica tăng nhẹ, kỳ vọng vào Brazil ổn định hơn
Trong khi đó, giá arabica trên sàn ICE US tăng nhẹ:
- Kỳ hạn tháng 9/2025 tăng 0,35 cent, đạt 223,25 cent/pound.
- Các kỳ hạn xa như tháng 12 cũng có sự điều chỉnh tích cực.
Thị trường arabica đang bị chi phối bởi yếu tố thời tiết tại Brazil. Theo dự báo mới nhất, sương giá đã không xuất hiện như lo ngại trước đó, nhờ không khí lạnh không đủ mạnh. Điều này giúp giảm áp lực tăng giá mạnh cho arabica, tuy nhiên giới đầu tư vẫn theo dõi sát sao các đợt lạnh kế tiếp vì rủi ro chưa hoàn toàn biến mất.
Góc nhìn từ thị trường Việt Nam
Tại Việt Nam, giá cà phê nội địa trong ngày 28/7 đã leo lên sát ngưỡng 120.000 đồng/kg ở nhiều tỉnh Tây Nguyên. Cụ thể:
- Gia Lai, Đắk Lắk, Lâm Đồng ghi nhận giá dao động từ 118.500 – 119.800 đồng/kg, cá biệt có nơi chạm mốc 120.000 đồng/kg.
Lượng cà phê còn lại trong dân rất ít. Nhiều doanh nghiệp cho biết đang gặp khó khăn trong thu mua giao hàng cho các hợp đồng xuất khẩu đã ký từ trước. Áp lực mua gấp, trong khi nguồn cung thiếu hụt là lý do khiến giá cà phê trong nước tăng nhanh và chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.
Dòng tiền đầu tư đổ mạnh vào cà phê phái sinh
Trước những diễn biến căng thẳng của thị trường, nhiều nhà đầu tư đang chuyển hướng sang kênh giao dịch cà phê phái sinh như một phương án tối ưu để tận dụng cơ hội lướt sóng giá trong ngắn hạn. Lý do chính gồm:
- Biên độ dao động lớn giúp dễ tối ưu lợi nhuận nếu có chiến lược rõ ràng.
- Các nền tảng giao dịch hiện đại như CQG, MT5… hỗ trợ lệnh nhanh, khớp chuẩn.
- Có thể giao dịch cả hai chiều mua/bán để hưởng lợi bất kể giá tăng hay giảm.
Tuy nhiên, với mức giá đang ở vùng cao kỷ lục như hiện nay, rủi ro đảo chiều luôn hiện hữu. Nhà đầu tư cần có kế hoạch quản trị vốn chặt chẽ, bám sát thông tin thị trường và tránh tâm lý FOMO.
Dự báo xu hướng giá cà phê trong thời gian tới
Các chuyên gia phân tích nhận định, giá cà phê robusta có thể tiếp tục neo ở vùng cao trong vài tuần tới nếu chưa có thêm hàng vụ mới từ Việt Nam và Indonesia. Trong khi đó, arabica sẽ phản ứng nhạy với thông tin thời tiết tại Brazil – yếu tố mang tính quyết định cho nguồn cung toàn cầu nửa cuối năm.
Với các tín hiệu từ thị trường thế giới, giá cà phê nội địa được dự báo sẽ còn duy trì xu hướng tăng, đặc biệt khi nhiều doanh nghiệp xuất khẩu vẫn đang khát hàng giao.
Tóm lại, giá cà phê ngày 28/7 không chỉ cho thấy xu hướng tăng mạnh do thiếu hụt nguồn cung, mà còn mở ra cơ hội đầu tư hấp dẫn đối với những ai đang tìm kiếm một kênh sinh lời linh hoạt. Tuy nhiên, nhà đầu tư cần hiểu rõ bản chất thị trường, có chiến lược phù hợp và theo dõi sát tin tức để đưa ra quyết định đúng thời điểm.
Nếu bạn cần tư vấn cụ thể hơn về cách giao dịch cà phê phái sinh, hãy liên hệ đội ngũ chuyên viên tại Tiến Gia Phát để được hỗ trợ 1:1.
