Giá cà phê ngày 31/7 ghi nhận diễn biến trái chiều giữa hai sàn giao dịch chính. Trong khi sàn London gần như đi ngang thì Arabica trên sàn New York tiếp tục giảm do áp lực thời tiết và hoạt động chốt lời của các quỹ đầu tư. Thị trường hiện đang ở giai đoạn nhạy cảm khi các yếu tố thời tiết, cung – cầu và dòng tiền đầu cơ cùng tác động mạnh mẽ lên giá.
Diễn biến giá cà phê trong phiên giao dịch ngày 30/7 (rạng sáng 31/7 theo giờ Việt Nam)
- Robusta (ICE EU – London): kỳ hạn tháng 9 chốt ở mức 3.524 USD/tấn, giảm nhẹ 2 USD; kỳ hạn tháng 11 giữ nguyên ở mức 3.360 USD/tấn. Thanh khoản tăng nhẹ so với phiên trước.
- Arabica (ICE US – New York): kỳ hạn tháng 9 giảm mạnh 2,9 cent còn 221,95 cent/lb; kỳ hạn tháng 12 mất 2,7 cent còn 219,15 cent/lb.
So với đầu tuần, thị trường Robusta đang dao động quanh vùng giá cao và chưa có dấu hiệu điều chỉnh mạnh, trong khi Arabica tiếp tục chịu sức ép từ điều kiện thời tiết thuận lợi tại Brazil và xu hướng bán ra của các quỹ lớn.
Yếu tố ảnh hưởng đến giá cà phê ngày 31/7
- Thời tiết tại Brazil ổn định trở lại
Sau đợt lạnh cuối tuần trước, thời tiết tại các vùng trồng cà phê chính như Minas Gerais, São Paulo và Paraná trở nên ấm hơn. Khả năng xuất hiện sương giá đã giảm đáng kể, khiến tâm lý lo ngại về thiệt hại năng suất vụ mới dịu xuống. Điều này khiến giá Arabica điều chỉnh nhẹ trở lại. - Hoạt động chốt lời ngắn hạn
Các quỹ đầu cơ đã liên tục mua vào trong suốt tháng 7 khi giá Arabica có thời điểm vượt 230 cent/lb. Tuy nhiên, áp lực chốt lời cuối tháng đang khiến giá giảm nhẹ, đặc biệt trong bối cảnh không có thêm tin tức hỗ trợ mới từ phía cung – cầu. - Nguồn cung Robusta vẫn còn hạn chế
Mặc dù thị trường không còn tình trạng thiếu hàng cục bộ như đầu quý II, nhưng tồn kho Robusta đạt chuẩn tại châu Âu vẫn thấp hơn nhiều so với cùng kỳ năm ngoái. Đồng thời, Việt Nam – nước xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới – vẫn đang trong giai đoạn gián đoạn cung ứng do lượng hàng vụ cũ gần như cạn kiệt. - Tỷ giá và dòng tiền đầu tư
Đồng USD tiếp tục duy trì mức cao so với rổ tiền tệ chủ chốt, phần nào gây áp lực lên giá hàng hóa nói chung. Tuy nhiên, sự tăng trưởng trong nhu cầu tiêu dùng cà phê toàn cầu, đặc biệt tại các thị trường đang phát triển, đang là yếu tố hỗ trợ dài hạn.
Dự báo và chiến lược đầu tư
Các chuyên gia dự báo trong ngắn hạn, giá cà phê Robusta vẫn có thể dao động quanh vùng 3.500 USD/tấn, với xu hướng điều chỉnh nhẹ nếu xuất hiện áp lực bán kỹ thuật. Trong khi đó, Arabica có thể tiếp tục suy yếu nếu các vùng trồng cà phê tại Brazil duy trì thời tiết thuận lợi và không có dấu hiệu sương giá.
Tuy nhiên, về trung – dài hạn, giới phân tích vẫn đánh giá cà phê là mặt hàng có tiềm năng tăng trưởng ổn định, đặc biệt khi nguồn cung từ các quốc gia lớn như Việt Nam và Indonesia vẫn chưa được cải thiện rõ rệt.
Với nhà đầu tư, đây là thời điểm nên cân nhắc chiến lược giao dịch hai chiều hoặc phòng ngừa rủi ro giá bằng công cụ phái sinh, thay vì mua đuổi theo sóng tăng.
Kết luận
Giá cà phê ngày 31/7 cho thấy sự phân hóa rõ rệt giữa hai sàn giao dịch. Robusta giữ vững vùng giá cao trong khi Arabica đang bước vào giai đoạn điều chỉnh. Đây là thời điểm nhà đầu tư cần quan sát sát sao các yếu tố thời tiết, dòng tiền đầu cơ và báo cáo cung – cầu quốc tế để đưa ra quyết định phù hợp.
Đừng để biến động thị trường làm ảnh hưởng đến kế hoạch đầu tư của bạn. Tại Tiến Gia Phát, chúng tôi luôn đồng hành cùng nhà đầu tư bằng các giải pháp giao dịch hàng hóa chuyên nghiệp, minh bạch và cập nhật liên tục tin tức thị trường.
